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Etiopía

10,50 37,80 

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Descripción

Café con un potencial de sabores únicos , muy delicado, de mediana acidez, algo afrutado y con ciertas notas cítricas , herbales y frutales . Su aroma es intenso, destaca por su bajo contenido en cafeína, es muy apreciado por su profundo aroma a especias. De grano relativamente pequeño.

Intensidad: 4 | Acidez: 3 | Tueste: 2

  • Origen: Etiopía
  • Región: Marsella Sidamo
  • Finca: Kochere
  • Proceso: Lavado
  • Variedad: Karume
  • Familia: Arábica
  • Cosecha: Octubre-Enero
  • Altitud: 1.770-2.100 m.s.n.m.
  • Cata: Jazmín, uva blanca y cítricos