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Chocolate Negro 100% Perú Ecológico, 80g

De la región de Alto Piura. Es la especialidad de Blanxart con el mayor porcentaje de cacao, caracterizada por su pureza. Ecológico, vegano y sin gluten. Sin azúcar añadido. Elaborado con cacao fino de la variedad Criollo.

3,90 

Descripción

  • Premium Origins
  • Origen: Alto Piura (Perú)
  • Porcentaje de cacao: 95%
  • Composición: Elaborado con cacao fino de la variedad Trinitario. Guayaquil (Ecuador).
  • Certificado: Vegano, Sin gluten.
  • Nota de cata: Destaca por la presencia de una intensa nota cítrica, junto a matices vegetales y de tierra.

 

Información nutricional:

Valor energético: 598kcal / 2468 KJ
Grasas: 53,0g /de las cuales saturadas:33,4g
Hidratos de carbono: 7,4g
Proteínas: 0,2g
Sal: 0,02g

Alérgenos:

Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.

Conservación y consumo:
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.