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Blend Italiano

5,98 23,90 

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Descripción

Nuestro Blend Italiano es una mezcla armoniosa de granos cuidadosamente seleccionados de la familia Arábica y Robusta 80/20, compuesta por cafés limpios de Vietnam, India y Brasil. Su aroma revela notas a almendra tostada, frutas negras y ligeramente especiadas. En boca destaca por tener una textura densa, con buen cuerpo y poca acidez. Tonos de nueces amargas y cacao, de postgusto prolongado y ligeramente amargo. Es un café ideal para cualquier método de extracción, especialmente para espresso, ya que equilibra acidez, cuerpo y dulzor. Cafés de origen tostados por separado, así se desarrollan de manera óptima todas sus propiedades organolépticas para el Blend final y se hace semanalmente para conservar toda su frescura.

Intensidad: 4 | Acidez: 1 | Tueste: 4

  • Países: Vietnam, India y Brasil
  • Familia: Arábica 80% / Robusta 20%
  • Cata: Notas a almendra tostada, fruta negra y ligeramente especiado