Primero encuentro notas de bayas rojas seguidas de notas frescas ligeramente ácidas, un sabor generoso y complejo, terminando con un delicioso sabor a chocolate y una excelente fusión. Para los amantes del chocolate amargo.
Los jueces de los Great Taste Awards dijeron:
Nos encanta el rico y profundo aroma a cacao, este es un chocolate negro al 71 % muy limpio con un ligero sabor afrutado de bayas rojas y negras, tiene carácter. Un chocolate rico y afrutado con un buen nivel de dulzura y algunas notas amargas agradables. Es suave y bien templado y tiene un amplio espectro de sabores que se desarrollan en el paladar.