Chocolate Negro 77% Perú Ecológico, 100g

• Premium Origins
• Origen: Perú
• Porcentaje de cacao: 77%
• Composición: Cacao (Perú) de la región de Alto Piura. Elaborado con cacao fino de la variedad Criollo.
• Certificado: Eco -Organic, Vegano, Sin gluten.
• Nota de cata: Se caracteriza por una intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera y cuero, y café.

Información nutricional:

Valor energético: 606kcal / 2510 KJ
Grasas: 49,4g /de las cuales saturadas:30,8g
Hidratos de carbono: 27,2g
Proteínas: 23,1g
Sal: 0,01g

Alérgenos:

Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.

Conservación y consumo:
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.